O Sinpava (Sindicato Intermunicipal das Indústrias de Alimentação, Panificação, Confeitaria e de Massas Alimentícias do Vale do Aço) promove nos dias 27 e 28 deste mês uma edição regionl do Circuito Nacional Padaria Conceito. O evento, que será feito em parceria com Abip (Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria) acontece na sede da Fiemg, em Ipatinga. No encontro, cuja participação é gratuita, os participantes conheceram tendências e temas que impactam na produtividade do segmento em dois dias de evento aberto ao público.
Para o presidente do Sinpava, Fabrício Lara, a iniciativa do Sindicato e da Abip fortalece e prepara melhor os fornecedores da região. “Procuramos oferecer ao nosso público palestras de alto nível com temas atuais e que contribuirão para o aumento da competitividade e diferencial de nossos negócios”, afirma.
A programação terá início no dia 27, às 15h, com visita ao espaço negócios. Às 16h, será a abertura oficial, seguida de palestras: 16h15 – “Pequenas atitudes que geram lucro”, com Emerson Amaral (Instituto Ideal); 17h15 – “Tendências da Saudabilidade na Panificação”, com Darcy Holanda Mendes (Ireks); 18h15 – “Excelência no atendimento – Como encantar seus clientes”, com Bruno Sldartha (JTI); 19h15 – “Congelamento de Pães – Alternativa para lucratividade”, com Ângelo Souza (Prática); 20h15 – Visita ao espaço negócios e Degustação de produtos.
Já no dia 28, das 9h às 12h, os inscritos visitarão o showroom com operação de equipamentos e exposição de produtos com demonstração de equipamentos, tecnologias e produtividade; às 15h – Recepção e Visita ao espaço negócios; 15h30 – palestra show “Pães de fermento natural e pães rústicos”, com Ireks; 17h30 – Palestra show “Sanduiches na padaria”, com Alexsandro Kitsidis e Chef Henrique Rats (Prática); 18h30 – “Oportunidades e Produtividade em confeitaria e salgados na padaria”, com Alexandre Cardoso Giovanini (Bralyx); 19h30 – Visita ao espaço de negócios e Degustação de produtos. Durante as palestras show, os participantes terão a oportunidade de assistir aos processos de produção com dicas dos palestrantes.
Interessados poderão se inscrever gratuitamente pelo sympla através do link https://www.sympla.com.br/seminario-ipatinga__462437
Mais informações pelo telefone 3824-2334 ou email sinpava@fiemg.com.br
