A Prefeitura de Ipatinga, o Senar e o Sindipri (Sindicato dos Produtores Rurais de Ipatinga) promoveram esta semana um curso de fabricação de doces caseiros, dirigido a produtores rurais do município.
Ministrado na sede da Agrifipa (Associação de Agricultura Familiar de Ipatinga), no Pedra Branca, o curso, que teve uma carga horária de 40 horas, visou a capacitação dos produtores para a de doces de frutas cristalizadas, compotas, pastas e geleias. A expectativa é que através da qualificação, as doceiras consigam novas oportunidades de comercialização dos produtos, valorizando a comunidade local.
