Pelo sexto mês consecutivo, os preços do leite, em Minas Gerais, apresentaram alta em julho, referente à produção entregue em junho. De acordo com o levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), no estado a alta chegou a 15,15% na média líquida, com o litro de leite negociado a R$ 1,53. No acumulado de janeiro a julho, o preço do leite já aumentou 53%.
O aumento expressivo registrado no último mês tem como uma das causas a greve dos caminhoneiros ocorrida no final de maio, que agravou o cenário de entressafra do leite. No período, os produtores, por falta de transporte, tiveram que descartar a produção. A estimativa é de que em Minas tenham sido descartados cerca de 110 milhões a 120 milhões de litros de leite nos 11 dias de greve. A falta de transporte também comprometeu a alimentação do rebanho, que foi reduzida e interferiu de forma negativa na produtividade dos animais.
A greve dos caminhoneiros agravou o período de entressafra do leite, e com a redução brusca da oferta no campo, a disputa pela matéria-prima, por parte das indústrias, se intensificou, elevando os preços pagos aos produtores. A greve antecipou a entressafra do leite. Vale lembrar que o pecuarista está trabalhando com os custos cerca de 10% maiores que os do ano passado, o que desestimula a atividade. Somente no primeiro semestre, a captação de leite caiu cerca de 20% em Minas. Por isso, no curto prazo, a tendência é de oferta restrita e preços ainda elevados.
O aumento dos preços pagos pelo leite ao pecuarista é visto como fundamental, já que o setor vinha acumulando perdas desde 2017. Em julho, o pecuarista recebeu, na média líquida, R$ 1,53 por litro de leite, aumento de 15,15% frente a junho. O valor bruto recebido na média estadual foi de R$ 1,64, elevação de 14,07%. Para se ter uma ideia da valorização acumulada no estado, em janeiro de 2018, referente à captação de dezembro, o pecuarista recebeu, na média líquida, R$1,00 pelo litro de leite, valor que em julho chegou a R$ 1,53. Do início do ano até o fechamento de julho, a alta registrada nos preços do leite foi de 53%. Em relação a julho de 2017, a alta é de 23,38%.
