O IMA (Instituto Mineiro de Agropecuária) concedeu nos últimos 12 meses 170 certificados de qualidade para produtores de café de todo o Estado. A certificação é feita em parceria com a organização holandesa UTZ, uma das maiores do setor em todo o mundo, estando presente em mais de 13 mil marcas de produtos em 130 países entre café, chás e chocolates.
A certificação IMA/ UTZ concede aos cafeicultores um novo e importante valor agregado, que confere à sua produção maior competitividade e acesso aos mercados nacional e internacional, inclusive possibilitando melhores preços para o seu produto. Para receber o certificado, os produtores passam por auditoria realizada pelo IMA, que verifica o cumprimento de 28 itens obrigatórios distribuídos em cinco áreas, representadas por lavoura, rastreabilidade, responsabilidade ambiental e social, capacitação e gestão da propriedade. É necessário que o produtor obtenha uma pontuação mínima de 80 pontos no cumprimento das normas para obter a certificação.
Segundo o diretor-geral do IMA, Marcílio de Souza Magalhães, para receber o IMA/UTZ a propriedade precisa participar do programa Certifica Minas Café, que ajuda os produtores a adotarem boas práticas de produção com responsabilidade socioambiental, contribuindo para a melhoria da gestão dos empreendimentos. O selo do Certifica Minas Café já foi concedido para cerca de 1200 propriedades em todo o estado.
Magalhães lembra o alcance social da iniciativa pois, no primeiro ano, a certificação IMA/UTZ é gratuita. “Se fosse fazer por uma empresa privada, cada produtor gastaria, em média, R$ 5 mil. É importante ressaltar também que para os produtores da agricultura familiar que participam dessa parceria não há cobrança de taxas”, diz.
