Seguindo uma tendência que hoje ocorre no país, o setor de gastronomia vem movimentando a economia de Minas Gerais, sendo um dos mais procurados por investidores na hora de se abrir um negócio. Os dados são do Sebrae/MG, divulgados pela Fecomércio/MG, que mostrou que cafeterias, restaurantes, fábricas de pão de queijo, confeitarias e fábricas de alimentos congelados prontos foram os cinco ramos de negócios mais pesquisados no Estado.
O levantamento aponta, ao todo, dez atividades que despertaram mais interesse nos empreendedores de Minas Gerais. O estudo foi elaborado a partir do número de acessos às cartilhas da série ‘Ponto de Partida’, coletânea formada por 250 manuais voltados à abertura de empresas de diversas atividades econômicas. Os materiais com informações sobre legislação, investimentos, gestão e instituições afins podem ser baixados gratuitamente no site do Sebrae Minas.
Do primeiro semestre de 2017 para os seis meses iniciais de 2018 houve um aumento de 68% no número de downloads das publicações, que passaram de 9,1 mil para 13,4 mil acessos. “Esse aumento mostra que empreendedores estão se preocupando mais em conhecer sobre a atividade e pesquisar o mercado antes de abrir uma empresa”, observa a analista do Sebrae Minas, Viviane Soares.
