O presidente do Sindicato Intermunicipal das Indústrias de Alimentação, Panificação, Confeitaria e de Massas Alimentícias do Vale do Aço (SINPAVA), Fabrício Lara Santos, ressaltou durante palestra na sede da entidade, a importância da busca de inovações e tecnologias para o setor. “O Sinpava sempre busca incentivos que sirvam de apoio aos associados, como participações em feiras, palestras e capacitações que ajudam a alavancar os negócios da região. Consequência desse trabalho, são as empresas do Vale do Aço que vem se destacando no estado, com diferencial competitivo, principalmente no ramo da panificação.”
O presidente da FIEMG Regional Vale do Aço, Flaviano Gaggiato, também destacou o papel da entidade para os empresários. “Usufruam dos serviços e produtos do Sistema FIEMG, estejam mais próximos do sindicato e prospectem a melhoria da produtividade, competitividade, eficiência e busca de novos negócios”, pontuou.
“O momento atual da panificação: Desafios e Oportunidades” foi tema de palestra (foto) promovida pelo Sinpava na última terça-feira (31), no auditório da FIEMG Regional Vale do Aço e contou com a presença do presidente do Instituto Tecnológico da Alimentação, Panificação e Confeitaria (ITPC), Márcio Rodrigues.
Abordando o atual cenário do setor de panificação, Márcio Rodrigues apontou que a situação econômica vivenciada no país nos últimos anos teve um forte impacto no crescimento de 3,2% comparado a 2017. “A expectativa é que em 2018 as empresas continuem com os ajustes. A busca pela eficiência, redução do custo e o aumento da produtividade são os grandes desafios num mercado competitivo”, ressaltou.
O evento faz parte do ciclo de palestras da Caravana Propan, que já passou pelas cidades de Belo Horizonte, Juiz de Fora, Patos de Minas, Uberaba e Sete Lagoas.
